ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ
Κωδικός: SMTRA-978-960-8455-67-2
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγωγοί.
Κωδικός: SMTRA-978-960-8455-67-2
ISBN: 978-960-8455-67-2
Barcode: : 9789608455672
Έκδοση
2010
Συγγραφέας
ΤΣΑΚΊΡΗΣ, ΑΡΓΎΡΗΣ Ν.
Εκδότης
Ψύχαλος
Δραστηριότητα
Επιστήμες
Εξώφυλλο
Σκληρό εξώφυλλο
Διαστάσεις
29χ22, 29Χ22
Οικογένεια
Ομάδα
Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Κατηγορία
Χημική τεχνολογία
Υποκατηγορία
Οίνοι και οινοποιία