ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ, ΦΡΟΥΙ-ΓΚΛΑΣΕ, ΖΑΧΑΡΩΤΑ
Κωδικός: SMTRA-978-960-7920-76-8
Τα φρούτα είναι μία προσφιλής και πολύτιμη πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Δυστυχώς όμως η προσφορά φρέσκων φρούτων περιορίζεται σε μια σχετικά μικρή περίοδο κάθε χρόνο που μας αναγκάζει να στερούμαστε την γέυση, το άρωμα και τα πολύτιμα συστατικά πολλών ειδών. Το βιβλίο αυτό θα σας δείξει πώς να κλείσετε απλά και ανέξοδα σε ένα βαζάκι όλη τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα των φρούτων σε μαρμελάδα ή κομπόστα, σε ένα γυάλινο δοχείο φρούτα σε αλκοόλ, πώς να παρασκευάσετε στο σπίτι σας λιχουδιές φρούτων όπως φρουϊ γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ. Μέσα από πολυάριθμες συνταγές που φιλοδοξούν να ωθήσουν τη φαντασία σας σε νέες δημιουργίες μπορείτε να απολάυσετε τα αγαπημένα σας φρούτα όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Κωδικός: SMTRA-978-960-7920-76-8
ISBN: 978-960-7920-76-8
Barcode: : 9789607920768
Σειρά
Αρτοποιία - Ζαχαροπλαστική
Συγγραφέας
Colditz, Gabrielle
Έκδοση
2001
Εκδότης
Ψύχαλος
Δραστηριότητα
Επιστήμες
Εξώφυλλο
Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις
21χ14, 21Χ14
Οικογένεια
Ομάδα
Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Κατηγορία
Οικιακή οικονομία
Υποκατηγορία
Τροφή και ποτά